Hier lernst du vom einfachen Mohnweckerl ,zum Knoblauchstangerl und Pizzaweckerl , mit einfachen Methoden dein Jausengebäck selbst herzustellen.
Ich geb euch viel Wissen fürTeigführungen mit Poolish, Weizensauerteig und einfache Germteige mit.
Teilnehmeranzahl mindestens 6 Personen.
Inkl. Kostproben und Kursunterlagen
In diesem Kurs entstehen viele verschiedene Glutenfreie Sachen
Brot , süßes Brot, Palatschinken , Nockerl und klein Gebäck
Als Tipp für die die auf eine Glutenfrei Ernährung umsteigen möchten.
Beim Kurs kann ich nicht versprechen das es zu 100% Glutenfrei ist da in meinen normalen Backöfen gebacken wird wo auch sonst die normalen Brot gebacken werden.